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Fettuccine parisienne
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Aline Moz
@alinemoz- Ingrédients
- Recette
- Pâtes fettuccine150 g
- Oignon coupé en dés1 unités)
- Ail haché2 unités)
- Saucisse de légumes1 unités)
- Tofu Fumé50 g
- Olives noires dénoyautées et tranchées50 g
- Beurre végétal1 cuillères à soupe
- Crème de noix de cajou200 ml
- Mozzarella végétale râpée50 g
- Sel et poivre noir au goût
- Mettre la pâte à cuire dans de l'eau bouillante et du sel.
- Faire revenir l'ail et l'oignon dans le beurre.
- Ajouter le tofu finement haché, les saucisses finement hachées et les olives, faire revenir environ 5 minutes.
- Si nécessaire, ajouter plus de beurre au sauté.
- Ajouter la crème de marrons, laisser épaissir jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse, ne pas laisser épaissir.
- Éteignez le feu et ajoutez la pâte.
- Ajustez le sel et le poivre.
- Servir avec de la mozzarella ou du parmesan végétal sur le dessus.
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