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Fettucine Alfredo
Mais simples do que você pensa Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Fettuccine100 g
- Beurre2 cuillères à soupe
- Parmesan frais râpé50 g
- Eau bouillante2 l
- Sel2 cuillères à soupe
- Cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage, 1 minute plus tôt qu'indiqué.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajoutez les pâtes avec un peu d'eau de cuisson.
- Ajoutez le parmesan râpé et mélangez bien.
- Le fromage fond, le beurre s'y incorpore et l'amidon de l'eau de cuisson fait que le tout s'émulsionne en un seul.
- Servir avec plus de fromage râpé sur le dessus
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