Focaccia

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Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Farine de blé; 140 ml Eau tiède; 1.1/2 cuillères à soupe Sucre; 1/2 cuillères à soupe Sel; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 1/2 cuillères à soupe Levure sèche biologique

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Cristine

@crishq

Ingrédients
Recette

Farine de blé250 g
Eau tiède140 ml
Sucre1.1/2 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillères à soupe
Huile d'olive1/4 tasse(s)
Levure sèche biologique1/2 cuillères à soupe

Mélanger le sucre, la levure, l'eau tiède et 2 cuillères à soupe de farine de blé (retirer de la quantité totale)
Mélangez le tout et laissez reposer 10 min.
Ajouter l'huile déjà mélangée, le sel et la farine (petit à petit) Attention : la pointe de pâte est légèrement collante, ne pas rajouter plus de farine qu'indiqué !
Laisser lever la pâte 20-30min Préchauffer le four à 200 degrés.
Faire des trous dans la pâte du bout des doigts et déposer le romarin, les tomates cerises tranchées et arroser d'huile d'olive, finir avec du gros sel.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.