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forme de pain maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
12 portions
Maria Juliana
@casa_da_ju_boasnovas- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Eau tiède250 ml
- Margarine3 cuillères à soupe
- Sucre raffiné2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Oeuf1 unités)
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Levure sèche bio, sachet de 10 g1 unités)
- Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau. Après avoir mélangé, ajoutez l'eau progressivement, en voyant la nécessité d'ajouter toute l'eau ou non, pétrissez beaucoup, laissez reposer pendant 20 minutes, les jours froids, vous pouvez laisser reposer pendant 30 minutes.
- Farinez la table ou le banc, ouvrez la pâte avec le rouleau à pâtisserie, roulez le pain, ou dans la forme que vous préférez, posez-le sur la plaque à pâtisserie, passez le jaune dessus. Laissez reposer pendant 30 minutes supplémentaires, les jours froids, vous pouvez le laisser environ 4 minutes. Après cela, cuire dans un four chauffé et à basse température
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