four crépioca

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four crépioca

Name: four crépioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unités) Oeufs; 8 cuillères à soupe farine de tapioca; 4 cuillères à soupe fromage râpé; 300 g Mozzarella; 3 unités) Tomate hachée; au goût Origan; 1 cuillère de thé Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Alessandra

@viver.em.equilibrio

Ingrédients
Recette

Oeufs5 unités)
farine de tapioca8 cuillères à soupe
fromage râpé4 cuillères à soupe
Mozzarella300 g
Tomate hachée3 unités)
Origan au goût
Poudre à lever1 cuillère de thé

Battez au fouet ou au mixeur les œufs, le tapioca et le fromage râpé, ajoutez enfin la levure et battez encore.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et étaler la moitié du mélange.
Répartir la mozzarella et les tomates, saupoudrer d'origan et d'un peu de sel si désiré.
Étalez le reste du mélange et mettez-le à cuire à 180° dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré. Salade pour accompagner, va très bien!