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four crépioca
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Alessandra
@viver.em.equilibrio- Ingrédients
- Recette
- Oeufs5 unités)
- farine de tapioca8 cuillères à soupe
- fromage râpé4 cuillères à soupe
- Mozzarella300 g
- Tomate hachée3 unités)
- Origan au goût
- Poudre à lever1 cuillère de thé
- Battez au fouet ou au mixeur les œufs, le tapioca et le fromage râpé, ajoutez enfin la levure et battez encore.
- Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et étaler la moitié du mélange.
- Répartir la mozzarella et les tomates, saupoudrer d'origan et d'un peu de sel si désiré.
- Étalez le reste du mélange et mettez-le à cuire à 180° dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré. Salade pour accompagner, va très bien!
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