four kibe

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four kibe

Name: four kibe
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 mg Viande hachée; 250 mg Blé pour kibbeh; 1 unités) Oignon; 5 unités) Ail; au goût Sel; 1 unités) Bouillon de boeuf; 5 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Djane Borges

@dicas_d_casa12

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 mg
Blé pour kibbeh250 mg
Oignon1 unités)
Ail5 unités)
Sel au goût
Bouillon de boeuf1 unités)
Huile d'olive5 cuillères à soupe

Placer 250 g de blé pour kibbeh dans une casserole avec de l'eau (ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre le kibbeh) Laisser tremper 30 minutes Au bout de ce temps, passer au tamis et retirer l'excès d'eau. Pressez également l'excès d'eau du bœuf haché cru. Mélangez ensuite le bœuf haché avec le blé pour le kibbeh et les assaisonnements (oignon, ail, sel et bouillon) Graisser le moule avec de l'huile Enfourner dans un four préchauffé à 180°C et laisser cuire environ 30 à 40 minutes selon la puissance du four.