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four kibe
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Djane Borges
@dicas_d_casa12- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 mg
- Blé pour kibbeh250 mg
- Oignon1 unités)
- Ail5 unités)
- Sel au goût
- Bouillon de boeuf1 unités)
- Huile d'olive5 cuillères à soupe
- Placer 250 g de blé pour kibbeh dans une casserole avec de l'eau (ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre le kibbeh) Laisser tremper 30 minutes Au bout de ce temps, passer au tamis et retirer l'excès d'eau. Pressez également l'excès d'eau du bœuf haché cru. Mélangez ensuite le bœuf haché avec le blé pour le kibbeh et les assaisonnements (oignon, ail, sel et bouillon) Graisser le moule avec de l'huile Enfourner dans un four préchauffé à 180°C et laisser cuire environ 30 à 40 minutes selon la puissance du four.
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