Fricassée de Poulet au Maïs

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Fricassée de Poulet au Maïs

Name: Fricassée de Poulet au Maïs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Grosse poitrine de poulet cuite et effilochée; 1 boîte(s) Maïs vert en conserve; 1 unités) Oignon haché; 2 unités) gousses d'ail écrasées; 3 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Fromage à la crème; 1 boîte(s) Crème sure; au goût sel et poivre noir; au goût Olives tranchées; au goût Fromage Mozzarella; au goût Paille de pomme de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

12 portions

Roberta Torres

@mini_lar.receitas

Ingrédients
Recette

Grosse poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
Maïs vert en conserve1 boîte(s)
Oignon haché1 unités)
gousses d'ail écrasées2 unités)
Beurre3 cuillères à soupe
Fromage à la crème1 tasse(s)
Crème sure1 boîte(s)
sel et poivre noir au goût
Olives tranchées au goût
Fromage Mozzarella au goût
Paille de pomme de terre au goût

Au mélangeur, battre le maïs vert, le fromage à la crème et la crème de lait. Réserve.
Dans une poêle, dorer l'oignon et l'ail dans le beurre.
Ajouter le poulet effiloché, saler et poivrer au goût et bien mélanger.
Baisser le feu et ajouter la crème de maïs réservée et les olives.
Remuer jusqu'à consistance constamment crémeuse.
Verser le mélange dans un plat de service et recouvrir d'une généreuse couche de mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
Retirer du four, couvrir de paille de pomme de terre au goût et servir immédiatement.