fromage fait maison

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fromage fait maison

Name: fromage fait maison
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 l Lait; 1 tasse(s) Yogourt nature non sucré; 1 unités) Un demi-citron; 1 unités) serviette en coton propre; 1 unités) moule de 12 cm

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

@receitaslu

Ingrédients
Recette

Lait1 l
Yogourt nature non sucré1 tasse(s)
Un demi-citron1 unités)
serviette en coton propre1 unités)
moule de 12 cm1 unités)

Laissez le lait sur le feu pendant 15 minutes, Ajoutez ensuite le yaourt et le jus de citron.
Une fois cela fait, mélangez lentement pendant quelques secondes. Laissez le mélange reposer pendant au moins trois heures.
Après ce temps, placez la serviette en tissu à l'intérieur d'un étendoir à linge. Placez ensuite la passoire dans une casserole.
Versez ensuite le mélange sur le torchon. Cela vous permettra de séparer le fromage du lactosérum. La partie qui a été laissée sur le tissu doit prendre une forme et être conservée au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ensuite, retirez simplement, découvrez et ajoutez un peu de sel.