galette de poulet

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galette de poulet

Name: galette de poulet
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillères à soupe Huile; 50 g Oignon haché; 350 g Poulet bouilli effiloché; 3 cuillères à soupe extrait de tomate; 1 unités) Knorr; 100 g maïs; 300 g Fromage Mozzarella; au goût Sauce de votre choix; au goût Persil ou coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Letícia Kathley

@nossominiap_

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Lait1 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Huile1 cuillères à soupe
Oignon haché50 g
Poulet bouilli effiloché350 g
extrait de tomate3 cuillères à soupe
Knorr1 unités)
maïs100 g
Fromage Mozzarella300 g
Sauce de votre choix au goût
Persil ou coriandre au goût

Dans le mélangeur, placez l'œuf, le lait, la farine de blé, le beurre et le sel.
Passer au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse lisse et homogène.
Dans une poêle graissée d'huile, couvrir la surface avec une petite louche de pâte et laisser reposer 1 minute ou jusqu'à ce que les côtés se décollent.
A l'aide d'une spatule Tourner la pâte et laisser encore 1 minute.
Faire revenir le reste de pâte et réserver
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter le poulet effiloché et faire revenir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le Knorr dissous dans l'eau bouillante, puis le concentré de tomate
Ajouter le maïs vert et le persil ou la coriandre et bien mélanger.
Répartir la farce dans chacune des pâtes et déposer sur un plateau monté sur roulettes avec la sauce de votre choix.
Serpents au fromage mozzarella et cuire au four pendant cinq minutes