galette de poulet

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galette de poulet

Name: galette de poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 08 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 250 ml Lait; au goût Sel; 2 unités) Oeufs; 500 g Poitrine de poulet; au goût Ail; 1 unités) Oignon; 500 ml Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

08 portions

Nalva Vasconcelos

@casadanalva

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Lait250 ml
Sel au goût
Oeufs2 unités)
Poitrine de poulet500 g
Ail au goût
Oignon1 unités)
Sauce tomate500 ml

- Dans un blender, battre tous les ingrédients de la pâte pour obtenir une masse homogène ; - Dans une poêle graissée d'huile, mettre un peu de pâte à l'aide d'une louche ; étaler la pâte sur la poêle en la retournant d'un côté à l'autre et cuire jusqu'à ce que le disque se détache (1 minute) ; tourner le disque à l'aide d'une spatule et laisser dorer l'autre face. Répétez l'opération avec toute la pâte et mettez-la de côté (vous obtiendrez environ 8 disques de pâte).
Cuire le blanc de poulet Puis je l'ai farci d'ail et d'oignon. et livre
Répartir les crêpes dans un réfractaire pouvant aller au four, côte à côte, et recouvrir de la sauce tomate préparée. Mettre au four à 180°C pendant environ 15 minutes. Servez-le chaud.