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galette de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
08 portions
Nalva Vasconcelos
@casadanalva- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Lait250 ml
- Sel au goût
- Oeufs2 unités)
- Poitrine de poulet500 g
- Ail au goût
- Oignon1 unités)
- Sauce tomate500 ml
- - Dans un blender, battre tous les ingrédients de la pâte pour obtenir une masse homogène ; - Dans une poêle graissée d'huile, mettre un peu de pâte à l'aide d'une louche ; étaler la pâte sur la poêle en la retournant d'un côté à l'autre et cuire jusqu'à ce que le disque se détache (1 minute) ; tourner le disque à l'aide d'une spatule et laisser dorer l'autre face. Répétez l'opération avec toute la pâte et mettez-la de côté (vous obtiendrez environ 8 disques de pâte).
- Cuire le blanc de poulet Puis je l'ai farci d'ail et d'oignon. et livre
- Répartir les crêpes dans un réfractaire pouvant aller au four, côte à côte, et recouvrir de la sauce tomate préparée. Mettre au four à 180°C pendant environ 15 minutes. Servez-le chaud.
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