galette de poulet

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galette de poulet

Name: galette de poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 13 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) farine de blé sans levain; 2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Huile; 2 unités) Oeuf; 1 au goût Sel; au goût Poulet cuit et effiloché; au goût Fromage cottage; au goût Sauce tomate prête à l'emploi; au goût Mozzarella ou Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

13 portions

Lucélia

@luceliacostam

Ingrédients
Recette

farine de blé sans levain2 tasse(s)
Lait2 tasse(s)
Huile2 cuillères à soupe
Oeuf2 unités)
Sel1 au goût
Poulet cuit et effiloché au goût
Fromage cottage au goût
Sauce tomate prête à l'emploi au goût
Mozzarella ou Parmesan râpé au goût

Mettre le lait, l'huile, l'oeuf, la farine de blé et une pincée de sel dans un mixeur. Bien battre la pâte. Elle est liquide. Utilisez la poêle antiadhésive. Graisser avec un filet d'huile, de beurre ou d'huile d'olive. Disposez la pâte, étalez-la uniformément sur la plaque à pâtisserie. Laisser à feu doux jusqu'à ce que les bords commencent à se décoller, retourner à l'aide d'une spatule pour cuire l'autre face. Pour garnir, disposez les disques de pâte, placez le poulet et la garniture au lait caillé. Rouler les crêpes, les déposer sur un plateau, la sauce tomate au goût et le fromage. Portez-le à gratiner.