galette de poulet

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galette de poulet

Name: galette de poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 100 ml Huile; 200 ml Lait; 1 unités) Oeuf; 1 unités) Paquet de fromage râpé; 500 g Poulet effiloché; 3 unités) gousse d'ail hachée; 1 unités) Oignon haché; 100 ml extrait de tomate; 1 au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Wellington França

@receitadowill

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Huile100 ml
Lait200 ml
Oeuf1 unités)
Paquet de fromage râpé1 unités)
Poulet effiloché500 g
gousse d'ail hachée3 unités)
Oignon haché1 unités)
extrait de tomate100 ml
Sel1 au goût

Mode de préparation (farce) Dans une casserole, ajouter l'ail et l'oignon haché et faire revenir. Ajoutez ensuite le poulet effiloché et le sel et faites revenir pendant 2 minutes. Ajouter enfin le concentré de tomate et cuire encore 2 minutes. Éteignez le feu et réservez.
Méthode de préparation (Pâte) Dans le mélangeur, ajouter l'œuf, le lait, l'huile et la farine de blé. Fouetter jusqu'à dissolution. Ajouter le fromage reconnaissant et bien mélanger. Sur une plaque à pâtisserie antiadhésive, badigeonner d'huile. Laissez chauffer et à l'aide d'une louche, ajoutez la pâte. Cuire les deux côtés et laisser refroidir.
Préparation (assemblage de la crêpe) Une fois la pâte cuite, ouvrez la crêpe et ajoutez la garniture. Rouler et mettre dans un moule avec la sauce tomate. Répétez la procédure et lorsque toutes les crêpes sont remplies. Ajouter la sauce tomate et le fromage râpé sur le dessus. Prêt, pas besoin de réchauffer au four