Partager
galette de poulet
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
5 portions
pollyana Stefany
@pollystefany_- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- beurre non salé2 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillère de thé
- Huile1 cuillères à soupe
- Petit oignon haché1/2 unités)
- Gros blanc de poulet avec os, sans peau, cuit et effiloché (350 g déjà cuit et effiloché)1 unités)
- extrait de tomate3 cuillères à soupe
- Eau bouillante350 ml
- persil haché1/2 cuillères à soupe
- maïs1/2 boîte(s)
- DOSSIER: Dans la tasse du mélangeur, placez l'œuf, le lait, la farine de blé, le beurre et le sel.
- Battre à puissance moyenne, rapidement, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
- Prenez une poêle moyenne, graissée d'un filet d'huile, à feu doux, couvrez la surface avec une petite louche de pâte et laissez reposer 1 minute, ou jusqu'à ce que les côtés se détachent.
- Retourner avec une spatule et laisser encore 1 minute. Faire frire le reste de la pâte, en réapprovisionnant l'huile dans la poêle si nécessaire, réserver.
- REMPLISSAGE: Dans une poêle, ajouter l'huile et faire chauffer à feu vif.
- Ajouter l'oignon et faire revenir rapidement. Ajouter le poulet effiloché et faire revenir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter le concentré de tomate et Laissez cuire à feu moyen, avec la casserole semi-couverte, pendant 5 minutes.
- Ajouter le maïs et le persil, bien mélanger et retirer du feu. Répartir la farce sur une extrémité de chaque pâte, les rouler et disposer sur un plat.
- Servez ensuite avec votre sauce préférée.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Tarte à la vanille avec pâte à biscuits
Par
bon pain à l'ail
Par
Gâteau à la vanille de grand-mère
Biscuits nappés chocolat noir
Par