galette de viande

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galette de viande

Name: galette de viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Lait; 2 unités) Oeufs; 4 cuillère de thé Huile; 300 g Viande hachée (farce); 2 cuillère à café Oignon haché; 1/2 unités) Tomate coupée en petits cubes; 1/2 unités) Sauce tomate; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

8 portions

Geralda Vieira

@casinhadageh925

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Huile4 cuillère de thé
Viande hachée (farce)300 g
Oignon haché2 cuillère à café
Tomate coupée en petits cubes1/2 unités)
Sauce tomate1/2 unités)
Sel au goût

Battre les œufs, le lait au mixeur et l'ajouter progressivement à la farine de blé. Après avoir tout battu, ajoutez une pincée de sel et battez encore un peu. A l'aide de papier absorbant, étalez de l'huile sur toute la poêle et ajoutez une louche de pâte, faites des mouvements circulaires pour que la pâte s'étale, dorez un côté et retournez l'autre. Et faites-les tous un par un. Réserve. Passons maintenant à la farce. Faire dorer l'oignon, l'ail et ajouter le boeuf haché, la tomate, saler au goût et laisser dorer, ajouter la sauce tomate et laisser reposer quelques minutes. Prêt maintenant remplir chaque pâte avec cette farce.