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Gâteau à l'ananas
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Sinemonica Souza
@sinemonicamotadesouza- Ingrédients
- Recette
- 1 tasse (thé) de sucre, une demi-tasse (thé) d'eau bouillante, 7 tranches d'ananas, 3 œufs, 1 tasse (thé) d'huile, 1 tasse et demie (thé) de sucre, 2 tasses ( thé) de farine de blé, 1 cuillère à soupe (soupe) de levure chimique1 g
- Dans une casserole, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il forme un caramel clair (il ne doit pas être foncé pour ne pas amer le sirop). Mettez l'eau bouillante et laissez bouillir jusqu'à ce que les grumeaux de sucre se dissolvent et forment un caramel. Graisser un moule rond (26 cm de diamètre) avec du beurre et y verser le caramel. Disposer les tranches d'ananas et réserver. Dans un bol, mélanger les oeufs et l'huile. Ajouter le sucre et la farine de blé et remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter la levure chimique et mélanger. Verser délicatement le mélange sur le moule réservé et le faire cuire à four moyen (180°C), préchauffé, pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laisser refroidir, démouler et servir.
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