Gateau à la citrouille

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Gateau à la citrouille

Name: Gateau à la citrouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Citrouille sans pelure, en dés, peut être Paulista ou cabotã; 3 unités) Oeufs; 3/4 tasse(s) Huile; 1.1/2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 5 g Saler une pincée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Kelly

@kelly_oliver.s

Ingrédients
Recette

Citrouille sans pelure, en dés, peut être Paulista ou cabotã400 g
Oeufs3 unités)
Huile3/4 tasse(s)
Sucre1.1/2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Saler une pincée5 g

Dans un mélangeur, battre la citrouille, les œufs, l'huile et une pincée de sel. Bien battre à feu moyen pendant 3 minutes. Placer ce mélange au mélangeur dans un grand bol. Ajouter le sucre et bien mélanger. Ajouter petit à petit la farine tamisée avec ce mélange. Bien mélanger jusqu'à ce que la masse soit homogène. Mettez cette pâte dans un moule beurré et fariné. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour le rendre plus délicieux, vous pouvez le saupoudrer de lait concentré et saupoudrer la noix de coco râpée sur le gâteau après la cuisson. Une délicieuse recette rapide pour le café de l'après-midi