Gâteau à la ricotta aux amandes

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Gâteau à la ricotta aux amandes

Name: Gâteau à la ricotta aux amandes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) farine d'amande; 1 tasse(s) sucre demerara; 1/2 tasse(s) lait; 300 g purée de ricotta; 100 g beurre; 4 unités) œufs; 1 cuillère de thé extrait de vanille; 1 cuillère de thé levure chimique; 1/2 unités) zeste d'orange; 50 g amandes effilées

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Yasmim Ribeiro

@yasmisilva

Ingrédients
Recette

farine d'amande2 tasse(s)
sucre demerara1 tasse(s)
lait1/2 tasse(s)
purée de ricotta300 g
beurre100 g
œufs4 unités)
extrait de vanille1 cuillère de thé
levure chimique1 cuillère de thé
zeste d'orange1/2 unités)
amandes effilées50 g

Préchauffez le four à 180 degrés pendant que vous préparez la pâte. Au batteur, battre les œufs avec le sucre. Puis mettre le beurre avec le lait, la ricotta et battre à nouveau. Enfin, ajoutez les autres ingrédients et battez jusqu'à ce qu'il devienne un mélange avec une consistance de gâteau.
Verser dans un moule beurré et fariné. Saupoudrer les amandes effilées sur le dessus. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés Astuce : Étalez une fine couche de confiture d'orange sur le gâteau, achetez-le non sucré ou sucré avec du sucre du fruit lui-même.