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Gâteau au chocolat avec fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
8 portions
Adri
@adriaraujo7- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Sucre3 tasse(s)
- Lait450 ml
- Huile1/2 tasse(s)
- Oeuf4 tasse(s)
- Nescau pour la pâte2 tasse(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- noix de coco râpée350 g
- Nescau pour la garniture1 tasse(s)
- Poudre à lever1 au goût
- Dans un batteur, ajouter les œufs à l'huile, le sucre, bien battre, la farine, battre progressivement, ajouter le lait et le chocolat et la levure chimique, bien battre jusqu'à consistance homogène.
- Dans un moule beurré avec du beurre et de la farine versez le mélange et mettez au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes.
- Dans une casserole ajouter la crème, le lait concentré et le chocolat en remuant constamment pendant 5 minutes.
- Prenez une casserole mettez le lait concentré et la noix de coco râpée et un peu de lait en poudre mélangez bien et remuez bien laissez pendant 5 minutes en remuant toujours éteignez
- Sortez le gâteau du moule, divisez-le en deux prenez un plat mettez une partie du gâteau mouillez-le avec du lait ajoutez la farce mettez l'autre moitié du gâteau mouillez-le avec du lait mettez le glaçage les vermicelles et les fraises
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