Gâteau au tapioca granulé

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Gâteau au tapioca granulé

Name: Gâteau au tapioca granulé
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Tapioca granulé; 1 l Lait entier; 250 ml lait de coco; 100 g noix de coco râpée; 2 au goût Oeufs; 1 cuillère de thé Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

10 portions

Clemilda Almeida

@cleoalmeida_

Ingrédients
Recette

Tapioca granulé1 kg
Lait entier1 l
lait de coco250 ml
noix de coco râpée100 g
Oeufs2 au goût
Margarine1 cuillère de thé

Placez le tapioca dans un bol de votre choix.
Portez le lait à ébullition avec le sel.
Lorsque le lait arrive à ébullition, éteignez le feu et placez-le sur le tapioca en mélangeant lentement jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Laisser reposer 10 minutes, remuer de temps en temps pour qu'il ne colle pas trop.
Après 10 minutes, remuez la pâte avec une cuillère en bois et ajoutez tous les ingrédients. Bien mélanger.
Disposez la pâte en forme de carré et graissée avec un peu d'huile et mettez-la au four préchauffé.