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Gâteau aux flocons d'avoine avec flocons d'avoine
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Dona Marokinha
@donamarokinha- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre ou édulcorant culinaire1 tasse(s)
- Huile de noix de coco3 cuillères à soupe
- semoule de maïs2 tasse(s)
- flocons d'avoine (¤)4 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- lait de coco200 ml
- Goyave en morceaux1 tasse(s)
- Fromage semi-affiné râpé1 tasse(s)
- Dans un bol, battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter l'huile de coco, le lait de coco, la semoule de maïs et les flocons d'avoine et bien mélanger.
- Enfin, ajoutez la levure et mélangez juste pour incorporer.
- Verser la pâte dans un plat à gratin beurré et graissé à la semoule de maïs.
- Répartir les morceaux de pâte de goyave sur la pâte et, dessus, déposer le fromage râpé (*)
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
- (*) L'étape 5 est facultative si vous ne pouvez pas manger de gâteau trop sucré
- (¤) vous pouvez remplacer les flocons d'avoine par 2 cuillères à soupe de son d'avoine ou de farine d'avoine
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