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Gâteau brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Beth
@bethsaraiva- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé avec levure3 tasse(s)
- Nescau3 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Oeufs5 unités)
- Lait250 ml
- Beurre4 cuillères à soupe
- Lait2 unités)
- pépites de chocolat100 g
- Pour la pâte à gâteau, placez la farine de blé avec la levure dans le mélangeur, les oeufs le lait le sucre et 2 tasses de Nescau et le beurre
- Frappez le mélangeur pendant environ 6 minutes puis mettez-le à cuire dans une forme graissée avec un trou au milieu température 180° pendant 30 minutes
- Dès que la pâte à gâteau est cuite, on la met à refroidir et on passe au glaçage.
- Avant d'allumer le feu, mettre dans une casserole le lait, la jeune fille, le beurre et une tasse de Nescau bien mélanger et porter à feu doux pendant 15 minutes.
- Dès que le gâteau refroidit, démoulez-le et versez le glaçage sur le glaçage et placez les pépites de chocolat sur le glaçage, c'est prêt à être dégusté.
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