Gâteau brigadeiro

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Gâteau brigadeiro

Name: Gâteau brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé avec levure; 3 tasse(s) Nescau; 2 tasse(s) Sucre; 5 unités) Oeufs; 250 ml Lait; 4 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) Lait; 100 g pépites de chocolat

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Beth

@bethsaraiva

Ingrédients
Recette

Farine de blé avec levure3 tasse(s)
Nescau3 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Oeufs5 unités)
Lait250 ml
Beurre4 cuillères à soupe
Lait2 unités)
pépites de chocolat100 g

Pour la pâte à gâteau, placez la farine de blé avec la levure dans le mélangeur, les oeufs le lait le sucre et 2 tasses de Nescau et le beurre
Frappez le mélangeur pendant environ 6 minutes puis mettez-le à cuire dans une forme graissée avec un trou au milieu température 180° pendant 30 minutes
Dès que la pâte à gâteau est cuite, on la met à refroidir et on passe au glaçage.
Avant d'allumer le feu, mettre dans une casserole le lait, la jeune fille, le beurre et une tasse de Nescau bien mélanger et porter à feu doux pendant 15 minutes.
Dès que le gâteau refroidit, démoulez-le et versez le glaçage sur le glaçage et placez les pépites de chocolat sur le glaçage, c'est prêt à être dégusté.