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gâteau crémeux à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Leyla Thamyris
@lar_da_leyla- Ingrédients
- Recette
- Oeufs03 unités)
- Sucre02 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait01 tasse(s)
- noix de coco râpée100 g
- Farine de blé02 tasse(s)
- Poudre à lever01 cuillères à soupe
- Lait concentré395 g
- lait de coco200 ml
- Sucre01 cuillères à soupe
- Mélanger le lait, les œufs, le sucre et l'huile dans un mélangeur.
- Ajouter dans un bol le liquide qui a frappé la levure avec 50 grammes de noix de coco râpée. Bien agiter. Ajouter enfin la levure chimique.
- Graisser le moule et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Pour mouiller le gâteau, mélangez une cuillère de sucre avec du lait de coco.
- Pour la garniture mélanger le lait concentré avec 50 grammes de noix de coco râpée
- Lorsque le gâteau est cuit, faites des trous et versez le sirop pour l'imbiber. Mettez ensuite le couvercle. Saupoudrer de noix de coco râpée au goût.
- Prenez-le pour congeler.
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