gâteau crémeux à la noix de coco

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gâteau crémeux à la noix de coco

Name: gâteau crémeux à la noix de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 03 unités) Oeufs; 02 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Huile; 01 tasse(s) Lait; 100 g noix de coco râpée; 02 tasse(s) Farine de blé; 01 cuillères à soupe Poudre à lever; 395 g Lait concentré; 200 ml lait de coco; 01 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Leyla Thamyris

@lar_da_leyla

Ingrédients
Recette

Oeufs03 unités)
Sucre02 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Lait01 tasse(s)
noix de coco râpée100 g
Farine de blé02 tasse(s)
Poudre à lever01 cuillères à soupe
Lait concentré395 g
lait de coco200 ml
Sucre01 cuillères à soupe

Mélanger le lait, les œufs, le sucre et l'huile dans un mélangeur.
Ajouter dans un bol le liquide qui a frappé la levure avec 50 grammes de noix de coco râpée. Bien agiter. Ajouter enfin la levure chimique.
Graisser le moule et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Pour mouiller le gâteau, mélangez une cuillère de sucre avec du lait de coco.
Pour la garniture mélanger le lait concentré avec 50 grammes de noix de coco râpée
Lorsque le gâteau est cuit, faites des trous et versez le sirop pour l'imbiber. Mettez ensuite le couvercle. Saupoudrer de noix de coco râpée au goût.
Prenez-le pour congeler.