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gñteau d'anniversaire 🎂

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gñteau d'anniversaire 🎂

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(PortuguĂȘs)

Tempo de preparo

90 minute(s)

PorçÔes

15 portions

  • IngrĂ©dients
  • Recette
  • Farine de BlĂ©2 tasse(s)
  • Sucre1/1/2 tasse(s)
  • Oeufs3 unitĂ©s)
  • Huile1/2 tasse(s)
  • Poudre Ă  lever1 cuillĂšres Ă  soupe
  • Lait1 tasse(s)
  • Beurre100 g
  • lait concentrĂ©1 boĂźte(s)
  • Lait en poudre150 g
  • CrĂšme sure100 g
  • Fraise10 unitĂ©s)
  1. Pour le gĂąteau : Battre les Ɠufs, le lait, l'huile et le sucre dans un mĂ©langeur. Mettre la farine tamisĂ©e dans un bol et ajouter le liquide du mixeur. MĂ©langer et enfin mettre la levure chimique, remuer dĂ©licatement. Cuire dans un moule beurrĂ© et farinĂ© dans un four prĂ©chauffĂ© Ă  180 degrĂ©s pendant 35 minutes ou jusqu'Ă  ce qu'ils soient dorĂ©s.
  2. Pour le remplissage de la mousse du nid : Battre le lait concentré et le beurre (température ambiante) rapidement juste pour mélanger. Ajouter le lait et la poudre, mélanger puis ajouter la crÚme et bien mélanger.
  3. Une fois le gĂąteau prĂȘt, dĂ©moulez-le et laissez-le refroidir.
  4. Séparez le gùteau en deux parties et humidifiez le gùteau avec un sirop de 50 ml de lait concentré et 150 ml d'eau.
  5. Mettre la farce, et les fraises coupĂ©es. Si vous le souhaitez, vous pouvez farcir le gĂąteau, le mettre dans le moule oĂč vous l'avez cuit et le mettre au rĂ©frigĂ©rateur. Couvrir de plastique.
  6. Décoré avec de la crÚme fouettée, de la fraise et du bonbon au lait de nid. Ce gùteau est parfait ! Facile à faire et le résultat est vraiment bon.

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