gâteau de code

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gâteau de code

Name: gâteau de code
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/5 kg Code; 1/5 kg Pomme de terre; 1 unités) Jaune d'oeuf; au goût Persil haché; 2 unités) Ail écrasé; 2 cuillères à soupe Farine de table; au goût Ciboulette; 5 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

5 minute(s)

1 portions

Graça

@gra123

Ingrédients
Recette

Code1/5 kg
Pomme de terre1/5 kg
Jaune d'oeuf1 unités)
Persil haché au goût
Ail écrasé2 unités)
Farine de table2 cuillères à soupe
Ciboulette au goût
Huile d'olive5 cuillères à soupe

Dessaler la morue, cuire et effilocher. Laisser refroidir, faire cuire les pommes de terre et les écraser, les réduire en purée et attendre qu'elles refroidissent
Mélanger ensuite la purée avec la morue effilochée ajouter le persil, la ciboulette, l'ail, l'huile d'olive et la chapelure et bien mélanger
Goûtez le sel puis faites les boules et faites les frire dans de l'huile très chaude, sur une plaque tapissée de papier absorbant et versez les boules frites