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Gâteau de maïs à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
8 portions
Sônia Amaral
@maosde_fada- Ingrédients
- Recette
- épis de maïs3 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Oeufs fermiers3 unités)
- Levure1 cuillère à dessert
- noix de coco râpée4 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- lait de coco150 ml
- Retirez les grains des épis de maïs, placez-les dans le mélangeur, ajoutez les œufs, le beurre, le lait de coco, le lait concentré et battez pendant trois minutes.
- Peu de temps après, ajoutez la farine de blé, battez encore une minute, puis ajoutez la noix de coco râpée et le bicarbonate de soude et battez encore une minute.
- Graisser le moule avec du beurre et de la farine de blé verser toute la pâte à l'intérieur.
- Porter à ébullition pendant 45 minutes.
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