GÂTEAU DE MAÏS AU GOIABADA - [LE PÈRE AUSSI CUISINE]

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GÂTEAU DE MAÏS AU GOIABADA - [LE PÈRE AUSSI CUISINE]

Name: GÂTEAU DE MAÏS AU GOIABADA - [LE PÈRE AUSSI CUISINE]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g sucre; 2 cuillères à soupe levure chimique; 1 cuillère à dessert sel; 6 unités) œufs; 500 g goyave; 200 ml eau; 300 ml lait; 300 ml huile; 500 g farine de blé (2 tasses de 250g); 500 g semoule de maïs (2 tasses de 250g)

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

2 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

sucre300 g
levure chimique2 cuillères à soupe
sel1 cuillère à dessert
œufs6 unités)
goyave500 g
eau200 ml
lait300 ml
huile300 ml
farine de blé (2 tasses de 250g)500 g
semoule de maïs (2 tasses de 250g)500 g

au blender, battre l'huile, le lait, les oeufs et le sucre pendant 3 minutes
Dans un grand bol, placez la farine de blé, la semoule de maïs et le sel, mélangez bien, ajoutez le mélange du mélangeur et mélangez bien jusqu'à obtenir une masse très homogène.
ajoutez le mélange de levure, versez cette pâte dans 2 plateaux graissés jetez un peu de pâte de goyave sur cette pâte ne vous inquiétez pas elle ira au milieu de la pâte toute seule mettez-la au four chauffé à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite
pendant que le gâteau cuit, faisons un sirop avec le reste de la pâte de goyave
Placer la pâte de goyave dans une casserole à feu doux avec 100 ml d'eau et laisser dissoudre jusqu'à ce qu'elle se transforme en un sirop épais.
après la cuisson, démoulez le gâteau encore chaud et versez dessus le sirop de goyave déjà froid et servez-le