gateau éponge

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gateau éponge

Name: gateau éponge
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Blé; 1/2 tasse(s) Blé; 1 cuillères à soupe Levure; 1 cuillères à soupe essence de vanille; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Karina

@rotinadakarina

Ingrédients
Recette

Oeufs6 unités)
Sucre1 tasse(s)
Blé2 tasse(s)
Blé1/2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
essence de vanille1 cuillères à soupe
Eau1 tasse(s)

Commencez par battre les blancs d'œufs et réservez.
Battre ensuite les jaunes avec l'eau, le sucre et la farine de blé.
Ceci fait, mettez la levure et les blancs et mélangez délicatement avec le fuê ! Donc au four 200° dans un moule de 20 cm sans graisser ! Beurrez juste le fond et mettez un disque de papier sulfurisé ok !
Cela fait, mettez-le à cuire au four sans préchauffer, sinon le gâteau grossit et devient cru au milieu !
Ensuite, faites simplement le test du cure-dent et s'il ressort propre, votre gâteau est prêt !
Après qu'il soit froid, j'aime le diviser en trois et faire mon gâteau farci