Gâteau Intégral à la Banane

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Gâteau Intégral à la Banane

Name: Gâteau Intégral à la Banane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Sucre brun ou blanc; 1 tasse(s) Lait; 1/2 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Farine de blé entier; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillères à soupe Cannelle/facultatif; 3/4 tasse(s) Sucre pour faire du caramel; 1/2 tasse(s) Eau; 8 unités) Banane

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Kelly

@kelly_oliver.s

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Sucre brun ou blanc2 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Farine de blé entier2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Cannelle/facultatif1 cuillères à soupe
Sucre pour faire du caramel3/4 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)
Banane8 unités)

toit Dans une casserole, ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Verser l'eau chaude et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laisser épaissir jusqu'à ce qu'il atteigne la pointe du sirop et réserver.
Dossier Battez les œufs, le sucre, l'huile et le lait dans un mélangeur. Ajouter la farine de blé petit à petit et continuer à battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez enfin la levure et battez à vitesse minimum au mixeur. Verser le caramel sur toute la plaque de cuisson et les bananes coupées dans le sens de la longueur.
Cuire au four moyen à 180º C, préchauffé, pendant environ 40 minutes. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES La quantité de bananes varie selon la taille de la casserole. Pour ajouter plus de saveur au gâteau, vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe de cannelle à la pâte.