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Gâteau salé à la viande hachée.
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Zilda Silva
@zildasilv- Ingrédients
- Recette
- blé2 tasse(s)
- huile1/2 tasse(s)
- lait1 tasse(s)
- Sel1 au goût
- Oeufs2 unités)
- Poudre à lever5 g
- boeuf haché.400 g
- Oignon haché.1 unités)
- Tomate sans pépins.2 unités)
- Ciboulette.1 au goût
- Maïs vert.1 unités)
- Assaisonner.1 au goût
- Poivre noir.1 au goût
- Au mélangeur, battre les œufs, l'huile, le lait et le sel pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite le blé petit à petit.
- Ajouter ensuite la levure et battre un peu jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Réserve.
- Préparation de la farce Assaisonner le boeuf haché avec l'assaisonnement et le poivre noir. Dans la poêle ajouter un peu d'huile, l'oignon et faire revenir, puis ajouter les tomates et la viande.
- Couvrez la casserole et laissez rissoler. Ajouter ensuite la ciboulette et le maïs vert. Graissez maintenant une forme et versez la moitié de la pâte.
- Ajoutez ensuite la farce et jetez le reste de la pâte dessus. Ensuite, mettez-le simplement dans le four préchauffé.
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