Gâteau salé à la viande hachée.

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Gâteau salé à la viande hachée.

Name: Gâteau salé à la viande hachée.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) blé; 1/2 tasse(s) huile; 1 tasse(s) lait; 1 au goût Sel; 2 unités) Oeufs; 5 g Poudre à lever; 400 g boeuf haché.; 1 unités) Oignon haché.; 2 unités) Tomate sans pépins.; 1 au goût Ciboulette.; 1 unités) Maïs vert.; 1 au goût Assaisonner.; 1 au goût Poivre noir.

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Zilda Silva

@zildasilv

Ingrédients
Recette

blé2 tasse(s)
huile1/2 tasse(s)
lait1 tasse(s)
Sel1 au goût
Oeufs2 unités)
Poudre à lever5 g
boeuf haché.400 g
Oignon haché.1 unités)
Tomate sans pépins.2 unités)
Ciboulette.1 au goût
Maïs vert.1 unités)
Assaisonner.1 au goût
Poivre noir.1 au goût

Au mélangeur, battre les œufs, l'huile, le lait et le sel pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite le blé petit à petit.
Ajouter ensuite la levure et battre un peu jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Réserve.
Préparation de la farce Assaisonner le boeuf haché avec l'assaisonnement et le poivre noir. Dans la poêle ajouter un peu d'huile, l'oignon et faire revenir, puis ajouter les tomates et la viande.
Couvrez la casserole et laissez rissoler. Ajouter ensuite la ciboulette et le maïs vert. Graissez maintenant une forme et versez la moitié de la pâte.
Ajoutez ensuite la farce et jetez le reste de la pâte dessus. Ensuite, mettez-le simplement dans le four préchauffé.