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gâteau salé
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Maria Eduarda
@marbemservido- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Sucre190 ml
- Eau380 ml
- Huile190 ml
- Levure de pain75 g
- Sel1 au goût
- Fromage Mozzarella1 au goût
- Jambon1 au goût
- Fromage râpé1 au goût
- Fromage cottage1 unités)
- Jaune d'œuf pour badigeonner1 unités)
- Origan1 au goût
- Mélangez la levure dans l'huile (réserve) puis vous mettez la moitié de la farine dans un bol, l'eau, le sucre et le sel et le mélange de (huile et levure), ajoutez le reste de la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte ne ne colle plus dans la main.
- Laisser reposer une demi-heure jusqu'à ce qu'elle double de volume. Après cela, ouvrez simplement (laissez une partie couvrir) et remplissez à votre goût, badigeonnez de jaune et mettez l'origan.
- Remplissage: Disposez en couches ; Requeijão, jambon, fromage jusqu'à ce que la dernière couche soit terminée, placez le fromage râpé. Placer ensuite à four moyen. Attendre 20 minutes pour cuire.
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