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gâteau simple à l'orange
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
CAROLINA RODFER
@umlarcomvida- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile120 ml
- Sucre2 tasse(s)
- Lait ou pur jus d'orange1 tasse(s)
- Essence d'Orange1 cuillères à soupe
- Farine de blé2.2/5 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Au batteur ou à la main dans un bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajouter le sucre, battre à nouveau. Ajouter l'essence et bien battre. Ajoutez ensuite l'huile et le lait ou le jus d'orange, mélangez le tout et ajoutez la farine petit à petit, mettez la farine petit à petit, la pâte devient plus dense, mais ça reste une pâte à gâteau, donc si vous la voulez avec 2 tasses et ½ de la farine est faite, ne pas ajouter 3 tasses. Ajoutez ensuite la levure chimique pour gâteau et mélangez à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit complètement unie.
- Dans un moule beurré, versez votre pâte à cake et enfournez dans un four préchauffé à 180°C, ici j'ai cuit 40 minutes, mais il faut bien surveiller son four.
- Mettez-le à cuire et attendez que les 30 premières minutes passent, puis surveillez, cela a pris 40 minutes, faites le test du cure-dent, plantez un cure-dent ou une fourchette dans votre gâteau en plein centre, s'il sort, nettoyez votre gâteau est cuit, s'il ne sort pas, laissez encore quelques minutes, surveillez-le. Un autre conseil qui aide beaucoup est que la maison a commencé à sentir le gâteau, gardez un œil car c'est presque prêt.
- Ne jamais ouvrir le four dans les 30 premières minutes de four ok ??! Cela peut faire s'effondrer toute la recette, ce sera un gâteau cru à l'intérieur, écrasé, il se fanera, il ne poussera plus et ce sera la catastrophe. Cela aura l'air horrible. Suivez maintenant la recette à la lettre et vous aurez un gâteau incroyable.
- Autant ce gâteau va à l'essence, autant il ne perd rien pour celui qui va à l'orange, il est tout aussi bon. Jurer!! Cela vaut la peine de faire et de savourer ce délice 😋.
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