Gâteau volcan au chocolat fourré au nid de fraises

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Gâteau volcan au chocolat fourré au nid de fraises

Name: Gâteau volcan au chocolat fourré au nid de fraises
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) Dossier 4 œufs; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau à température ambiante; 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

10 portions

Verlane Raiane

@casa451

Ingrédients
Recette

Dossier 4 œufs4 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Eau à température ambiante1 tasse(s)
Farine de Blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Dossier : Séparez les blancs et les jaunes. Monter les blancs d'œufs en neige ferme et réserver
Au batteur sur socle ou à la main, battre les jaunes d'œufs avec le sucre et l'huile jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la farine de blé, tamisée, et alterner avec l'eau, bien mélanger.
Ajouter les blancs en neige et enfin la levure chimique. Mettez la pâte dans une forme graissée et infarinhada et portez-la au four chauffé à 180º, pendant environ 45 min.
Toit: Dans une casserole, placez le lait concentré, le beurre et le lait Ninho, mélangez très bien, portez-le à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il se transforme en brigadeiro et commence à se décoller du fond de la casserole. Éteignez le feu et ajoutez la crème. Réserver jusqu'à refroidissement.
Éteignez le feu et ajoutez la crème. Réserver jusqu'à refroidissement. Ensuite il suffit de goûter 😋