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gland de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
70 minute(s)
10 portions
Julian
@salesju- Ingrédients
- Recette
- Poulet1 kg
- barre de mozzarella200 g
- pommes de terre moyennes14 unités)
- Poitrine de dinde grillée200 g
- Parmesan râpé100 g
- Fromage à la crème1 unités)
- Lait20 ml
- Sel au goût
- Beurre2 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Assaisonner le poulet au goût, cuire et effilocher et réserver.
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être écrasées.
- Couper la mozzarella en cubes d'environ 1 cm chacun et réserver.
- Râper la poitrine de dinde et réserver.
- écraser les pommes de terre
- Dans une casserole, mettre le beurre et, quand il commence à fondre, ajouter la pomme de terre et le lait. Fixez le sel.
- Dans un plat, mélanger le poulet effiloché avec le fromage à la crème et la poitrine de dinde râpée.
- Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes.
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