GNOCCHI À LA VIANDE HACHÉE

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GNOCCHI À LA VIANDE HACHÉE

Name: GNOCCHI À LA VIANDE HACHÉE
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Pomme de terre; 1/2 kg Viande hachée; 3 cuillères à soupe Huile; 1 unités) Oignon; 1 unités) pâte de tomate; 3 tasse(s) Farine de blé; 5 unités) Ail; au goût Sel; au goût Poivre; 1 boîte(s) Olive; au goût fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Andre Luiz

@andre8781

Ingrédients
Recette

Pomme de terre1/2 kg
Viande hachée1/2 kg
Huile3 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
pâte de tomate1 unités)
Farine de blé3 tasse(s)
Ail5 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Olive1 boîte(s)
fromage râpé au goût

Dans une casserole moyenne jeter les pommes de terre épluchées, une pincée de sel ajouter de l'eau pour recouvrir les pommes de terre.
Après la cuisson des pommes de terre, retirez-les de la poêle et placez-les dans un récipient où vous pourrez bien pétrir. Après avoir écrasé les pommes de terre, ajouter la farine de blé petit à petit.
Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous atteigniez le point de votre choix, roulez et coupez en morceaux.
Dans une casserole mettre de l'eau et laisser bouillir, ajouter les pâtes quand elles montent dans l'eau, retirer et réserver.
Dans une autre casserole ajouter 3 cuillères à soupe d'huile, l'ail, l'oignon, les poivrons finement hachés, le concentré de tomate, le poivre et le sel, mélanger le tout puis ajouter le boeuf haché, laisser dans la casserole pendant 5/7 minutes
Déposez les gnocchis sur un plateau de votre choix, mettez la sauce de boeuf haché, ajoutez le fromage râpé et c'est prêt...