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Gnocchi aux champignons
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
ACASSIO CARDOSO
@acassiochef- Ingrédients
- Recette
- Gnocchis500 g
- Sel au goût
- Champignons séchés100 g
- Crème fraîche300 ml
- Parmesan100 g
- Dans une poêle, ajouter les champignons déjà hydratés avec la crème et faire bouillir jusqu'à ce que la crème réduise.
- Cuire les gnocchis dans de l'eau salée, jusqu'à ce que la pâte lève.
- Égouttez les pâtes, ajoutez-les à la sauce, rectifiez le sel et terminez avec le parmesan
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