gnocchi bolognaise

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gnocchi bolognaise

Name: gnocchi bolognaise
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Pomme de terre; 1 unités) Oeuf; 650 g Farine de blé; au goût Sel; 1/2 kg Viande hachée; 2 unités) Oignon/ail (assaisonnement de la viande); 1 unités) pâte de tomate; 200 g fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Talita Cirqueira

@decasanova1320

Ingrédients
Recette

Pomme de terre1 kg
Oeuf1 unités)
Farine de blé650 g
Sel au goût
Viande hachée1/2 kg
Oignon/ail (assaisonnement de la viande)2 unités)
pâte de tomate1 unités)
fromage râpé200 g

Cuire la pomme de terre, puis mélanger l'œuf et la farine pendant que la pomme de terre est encore chaude.
Utilisez les gnocchis, coupez les morceaux pas trop gros, Je prépare la sauce au bœuf haché et je réserve.
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau et déposer les morceaux, dès qu'ils lèvent, retirer à l'aide d'une écumoire.
Placer les morceaux sur un plat, verser la sauce au bœuf haché dessus et mettre le parmesan au four pour le faire fondre puis servir.