gnocchi bolognaise

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gnocchi bolognaise

Name: gnocchi bolognaise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Bœuf haché; 1 unités) Sauce tomate; 1/2 unités) Oignon; 3 cuillères à soupe Maïs; au goût Sel et poivre noir; 500 g Pâte à Gnocchi; au goût Huile d'olive; 100 g Fromage râpé

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Bœuf haché300 g
Sauce tomate1 unités)
Oignon1/2 unités)
Maïs3 cuillères à soupe
Sel et poivre noir au goût
Pâte à Gnocchi500 g
Huile d'olive au goût
Fromage râpé100 g

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et ajouter la viande hachée, laisser bien frire
Ajouter le maïs et la sauce tomate et assaisonner avec du sel et du poivre noir.
Compléter avec 1x d'eau et mettre les gnocchis à cuire dans la même sauce tomate ! La cuisson des gnocchis directement dans la sauce garantit que les gnocchis sont plus enrobés de sauce.
Terminer avec le fromage et servir