Gnocchi de cafard au fromage

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Gnocchi de cafard au fromage

Name: Gnocchi de cafard au fromage
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg pomme de terre; 1/2 cuillère à dessert beurre; 2 unités) œuf; 1 au goût sel; 200 g farine de blé; 150 g Fromage

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

casinhadarha161

@casinhadarha161

Ingrédients
Recette

pomme de terre1 kg
beurre1/2 cuillère à dessert
œuf2 unités)
sel1 au goût
farine de blé200 g
Fromage150 g

Cuire un kilo de pommes de terre épluchées et écrasées sans les laisser refroidir, ajouter le beurre et les œufs, le sel et la farine de blé Pétrissez légèrement le tout, coupez-le en morceaux, roulez-le jusqu'à l'épaisseur d'un doigt, coupez des morceaux de 2 cm et mettez-le dans l'eau à bouillir avec du sel, dès que ça monte, retirez-le avec une passoire. Disposez les gnocchis dans un récipient, mettez le beurre à fondre dessus et ajoutez le fromage par dessus et mettez au four pendant 5 minutes. Et si vous préférez, mettez une sauce tomate dessus.