gnocchi de patate douce

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

gnocchi de patate douce

Name: gnocchi de patate douce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Patate douce moyenne de préférence blanche qui est plus; 1 unités) Petit oeuf; 3 cuillères à soupe Gruau finement émietté, vous pouvez en utiliser un peu plus ou moins, ajoutez-le petit à petit jusqu'à ce qu'il devienne une pâte qui ne colle pas à la main.; 0 au goût Assaisonnements au goût, poivre noir

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

25 minute(s)

1 portions

Luiza Rodrigues

@luizarodri

Ingrédients
Recette

Patate douce moyenne de préférence blanche qui est plus2 unités)
Petit oeuf1 unités)
Gruau finement émietté, vous pouvez en utiliser un peu plus ou moins, ajoutez-le petit à petit jusqu'à ce qu'il devienne une pâte qui ne colle pas à la main.3 cuillères à soupe
Assaisonnements au goût, poivre noir0 au goût

Faites cuire la patate douce, écrasez-la et dans un bol, mélangez l'œuf légèrement battu, les assaisonnements à votre goût et ajoutez progressivement les flocons d'avoine.
Former ensuite des petites boules et presser légèrement avec le doigt pour nourrir la surface des gnocchis.
Avec la poêle déjà avec les gnocchis modelés, chauffer une poêle et arroser d'huile d'olive, disposer les gnocchis et les laisser dorer légèrement d'un côté et tourner pour aimer l'autre.
Réservez et vous pourrez servir avec la sauce que vous préférez. J'ai fait une sauce rustique à la tomate et au persil très fraîche.