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Gnocchi mayonnaise sauce bolognaise
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Francine
@cantinhodafran- Ingrédients
- Recette
- Lait2 tasse(s)
- Sel au goût
- Farine de blé2 tasse(s)
- Mayonnaise4 cuillères à soupe
- sauce bolognaise1 unités)
- Huile au goût
- Oignon1 unités)
- Viande hachée300 g
- Ail2 unités)
- Tablette de bouillon de boeuf1 unités)
- Sucre au goût
- Dans une casserole à feu moyen, mettre le lait, le sel et la mayonnaise. Remuer jusqu'à ébullition. Dès que ça bout, éteignez et ajoutez la farine de blé. Bien mélanger. Transférer sur une surface lisse, rouler et couper les gnocchis.
- Dans une poêle à feu moyen avec un filet d'huile, faire dorer l'oignon et l'ail. Ajouter le boeuf haché et faire revenir. Ajouter la sauce tomate, le sel, le sucre et le bouillon. Bien mélanger et servir avec les gnocchis. .
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