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Gnocchi sauce à la truffe blanche
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Pixel Still
@pixel_still- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Fromage300 g
- Gnocchis500 g
- Amandes au goût
- Maïzena1 cuillères à soupe
- huile de truffe20 ml
- Noix de muscade au goût
- Dans une casserole, portez 2 litres d'eau à ébullition et quand elle bout, ajoutez les gnocchis et laissez cuire selon les instructions sur l'étiquette.
- Dans une casserole, ajouter le lait et le fromage pour faire fondre. Remuer jusqu'à ce qu'un mélange homogène se forme. Mélanger à l'aide d'un fouet.
- Lorsque le mélange est homogène et pâteux, ajouter l'huile de truffe et la noix de muscade. Ajouter du sel au goût.
- Retirez les gnocchis de la poêle et servez-les dans une assiette creuse, avec le mélange de sauce à la truffe sur le dessus.
- Enfin, ajoutez les amandes pour une touche spéciale au plat.
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