Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate

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Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate

Name: Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Pomme de terre Astérix; 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 500 g Tomate pour la sauce; 3 unités) Ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Ingrédients
Recette

Pomme de terre Astérix500 g
Oeuf1 unités)
Farine de blé2 cuillères à soupe
Tomate pour la sauce500 g
Ail3 unités)

Faites cuire les pommes de terre et pendant qu'elles sont encore chaudes, écrasez-les à la fourchette, ajoutez l'œuf et le blé jusqu'à ce qu'ils se détachent.
Faire des rouleaux et couper en l'espace de deux doigts, envelopper légèrement de farine de blé et réserver
Faites-le cuire dans une poêle avec Beaucoup d'eau et dès qu'elle monte, retirer et réserver
Pour la sauce, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive, passer les tomates sur la râpe, saler et laisser bouillir, les feuilles de basilic, parfumer le Sauce et meilleur goût