Gnocchis de pommes de terre au boeuf

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gnocchis de pommes de terre au boeuf

Name: Gnocchis de pommes de terre au boeuf
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pomme de terre; 1 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Beurre; 3 tasse(s) Farine de blé; 1 kg Palette désossée; 2 unités) Ail; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 boîte(s) Sauce tomate

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

6 portions

Priscila

@casadapri107

Ingrédients
Recette

Pomme de terre1 kg
Oeuf1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Farine de blé3 tasse(s)
Palette désossée1 kg
Ail2 unités)
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Sauce tomate1 boîte(s)

Gnocchi de pommes de terre Cuire et éplucher les pommes de terre, puis les écraser à la fourchette, mélanger l'oeuf, le beurre, attendre que la pâte refroidisse un peu. Ajouter graduellement la farine (2 à 3 tasses). Lorsque la pâte ne colle plus aux mains, prélevez des petites portions et étalez-les sur une table farinée en réalisant des bandes et en coupant la forme des gnocchis. Dans une casserole d'eau bouillante, déposer les gnocchis un à un jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface, les retirer et les disposer sur un plat.
viande de pot Cuire la viande en morceaux dans l'autocuiseur pendant 30 minutes, après avoir retiré l'excédent de bouillon, faire revenir l'oignon, la tomate et l'ail avec la viande, puis ajouter la sauce tomate et le bouillon de viande jusqu'à ce que la sauce épaississe. Montez votre assiette avec une portion de gnocchi, sauce, viande et parmesan râpé. Bon appétit!