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gnocchis maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Sofia Luque
@sofialuque- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre bouillie et pelée1 kg
- Oeuf1 unités)
- Farine de Blé250 g
- Sel1 cuillères à soupe
- Parmesan râpé25 g
- écraser les pommes de terre
- Mélanger tous les ingrédients
- Pétrir un peu la pâte sur un plan fariné.
- Faire des bandes avec la pâte et les rouler (comme des saucisses)
- Couper en petits morceaux
- Mettre les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante.
- Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à flotter.
- Servir avec de la sauce rouge et du fromage râpé sur le dessus :)
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